新型预售模式的新型供应链

新型预售模式以平台信用背书,以制造业转型升级为基础,颠覆供应链成为必然趋势。

随着电商平台的发展,预售模式也发生了变化,形成了以平台为载体收集消费者订单的新型预售模式。预售模式由来已久,例如春节预售、国庆预售等广泛用于节假日的销售方式,都是为了避免节假日排队而提前开始销售的一种模式。为了更加深入地理解预售模式与供应链之间的关系,重点从四个方面进行分析。

1 基于库存的预售模式

传统的预售模式主要基于库存,以延长窗口期的方式避免销售高峰时的高负荷、物流爆仓,但是不会改变供应链运营模式。在商品预售期间,供应链运营管理人员需要观察各个销售点的销售情况和库存量,及时补货以避免缺货损失。基于库存的预售模式有助于以促销方式降低库存积压、盘活资金,从而提高供应链整体效率和效益。通常需要促销的积压商品为功能型产品,应该选择效率型供应链(如图1所示)。

新型预售模式的新型供应链
图1 基于库存的预售模式

对于功能型产品,无论是现售还是预售都应该选择效率型供应链,主要是因为功能型产品的边际贡献率低、平均缺货率低、边际利润损失低,投入巨资提高市场反应能力得不偿失。基于库存的预售模式成功的关键在于选择适合的预售商品,重点选择畅销商品、货架期短的商品,能够为正式销售带来巨大客流量的商品,提高消费者关注度也是预售的重要目的。

2 营销驱动的预售模式

如今的“双11”已经衍生成为一个购物狂欢节,“双11”预售模式也悄然成为一个新物种,不仅能够提前测试产品销售预期,而且能够根据产品销售预期提前布置前置仓。营销驱动的预售模式需要在短暂的窗口期内及时有效地做出反应,合理布局正式销售时的商品和资源,以降低供应链运营成本、缩短满足客户订单需求的时间。因此,尽管预售的仍然是功能型产品,但是需要选择数据驱动的反应型供应链(如图2所示)。

新型预售模式的新型供应链
图2 营销驱动的预售模式

创新型产品边际贡献率高、平均缺货率高、边际利润损失高,适用于高度灵活的反应型供应链。面对“双11”不同寻常的消费者行为,以数据驱动的反应型供应链替换效率型供应链,以增强敏捷性、时效性成为必然选择。预售期间的前置仓就像一个探测器,探测着不同区域、不同商品的需求量,为提高未来商品流向、流量的合理性提供有效的数据支撑。

3 驱动生产的预售模式

相对于“双11”预售模式,真正称得上新型预售的是那些能给消费者带来新体验、新收益的模式,即数量折扣、准个性化、快捷交付。以平台为载体收集消费者订单的预售模式,能够形成小批量驱动的生产模式,无论是功能型产品的效率型供应链还是创新型产品的反应型供应链都需要提高性能。驱动生产的预售模式更加关注时效性,注重以产销协同共同压缩供应链运营时间,以满足消费者预期的等待时间(如图3所示)。

新型预售模式的新型供应链
图3 驱动生产的预售模式

生产环境中的客户订单分离点(Customer order decoupling point,CODP)协调着规模化生产和个性化生产,具有准个性化需求的小批量预约订单,可以以规模化生产和半成品库存完成。尽管预售模式对应的是批量订单,但是为了尽快将预约商品送达消费者手中需要采用一对一配送。如果单纯从效率来讲,产销协同的反应型供应链具有消费者满意的运营效率。

4 值得商榷的预售模式

在反腐浪潮中,曾经风靡一时的购物卡悄声匿迹,只有蛋糕券、螃蟹券等仍然以擦边球的形式存在着,这些都是值得商榷的一类预售模式。蛋糕券相对要好,一是蛋糕相对标准、规范,二是体现了单位福利,三是自己到店去取。螃蟹券存在的问题较大,主要在于螃蟹的质量标准不统一、所见并非所购,而且回购的存在滋生了腐败、产生了不良的“券经济”。蛋糕券、螃蟹券等预售模式,并没有影响原有的效率型/反应型供应链(如图4所示)。

新型预售模式的新型供应链
图4 值得商榷的预售模式

在值得商榷的预售模式中,从保护消费者利益的视角来看就是要避免出现质量标准问题,预售平台必须建立完善全过程追溯体系,全力保障食品质量安全。在食品质量安全追溯体系中,首先实现生产加工标准化、分级销售标准化,规避道德风险、培育优质优价市场环境,让消费者真切体验到物有所值、货真价实,有效避免消费者落入“陷阱”。

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网址引用: 林度空间. 新型预售模式的新型供应链. 思谋网. https://www.scmor.com/view/5869.

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