浅析青岛啤酒的物流信息系统

青岛啤酒作为世界著名品牌和全国的行业龙头,生产能力达到120万吨,产品销往40多个国家和地区。近年来,他们引入现代物流理念,加强产品物流管理,提高了营销水平,扩大了市场占有率。青啤集团成立由销售、财务、仓储运输等部门负责人参加的物流工作班子,制定试点方案,从抓啤酒新鲜度管理入手,以时间控制为标准,建立了高效的成品物流控制系统,形成了能对市场快速反应的配送体系。

1、优化物流体系就是要尽量可能缩短产品进入市场的时间

青啤集团自1998年开始,积极实行啤酒新鲜度管理。他们从企业实际出发,运用现代物流理论,规划和建设产成品物流体系。

1)提高产品的市场竞争能力

啤酒产品具有较高的保鲜要求,即使产品在保质期内,产品新鲜度对啤酒口味等指标也有较大影响。优化物流体系,就是要尽可能缩短产成品进入市场的时间,提高产品的新鲜度,增强产品的竞争力。

2)加强营销管理的需要

为提高市场占有率,青啤集团努力在全国范围内建立区域直销体系,形成完善的销售网络,而产品运输渠道的不畅却成为销售的一大难题。

3)缩小与国际竞争对手的差距

由于青啤在东南亚及欧美等主要国际市场中拥有很大的优势,被国际知名大公司视为主要对手。但与国外跨国公司相比,还存在着较大的差距。因此,青啤在营销管理上应以现代营销和物流理论为指导,借鉴国际同行的先进经验与成功做法,建立起科学的营销管理体系和产成品物流控制体系,确保青啤的龙头地位,进一步提高青啤品牌的国内国际形象,创造出更高的品牌效益。这样有利于新市场的开拓,加快青啤进入市场的速度。

2、优化产成品体系的具体做法

1)提出系统的整体目标

以消费者为中心,以市场为导向;实现产品新鲜度管理,实行从生产到零售点的时间管理;节约费用,降低产成品资金占用,提高供应链运行效率;建成本部与各销售点在物流、信息流和资金流全部有计算机网络管理的智能化配送体系。

2)提出物流体系方案

物流体系的规划设计,需要结合销售管理的网络体系考虑,对整个营销体系的管理结构进行改革。他们根据营销的特点,结合总公司对分公司资金管理的要求,建立"网上银行",实现收支两条线电子化管理,并推动实现预算管理;根据营销系统的功能,将物流配送体系、预算管理体系和营销策划与信息反馈系统有机的结合起来,进行整体功能优化设计,使各方面的管理实行一体化等。最后,以计算机管理信息系统作为手段,实现个系统之间的信息传递、处理和分析自动化。

3)分阶段组织实施

3、优化产成品物流体系,明显提高公司整体营销水平

调整组织架构,成立仓储调度中心和物流公司,建立覆盖全国各销售区域的物流网络系统;从运输、仓储环节入手,对其过程的各个环节进行重新整合、优化,减少运输周转次数;加强计划管理,提高计划和预测的科学性、先进性和可操作性;加强销售网络的规划和建设;构建信息网络系统,实现物流、信息流、资金流同步运行。

1)市场售点鲜度提高

2)销售实现大幅增长

3)产品库存下降导致资金占用下降

4)仓储面积也下降了

5)降低市内周转运输费

6)产品货物流向基本得到控制

7)物流与资金流有效结合,是销售资金周转速度加快,实现了对地区分公司资金与产品流动安全性的有效控制

物流能力已经成为企业核心竞争能力的一个重要方面。因此,加强企业物流管理,必须做到:

1)、要领导重视、上下动员、统一认识。通过分析现状,发现问题,寻找差距,提出解决方案,达到共识,是推进物流体系建设的基础;

2)、 要认真研究物流管理的基本思想和国外先进管理经验,在制定整体物流规划方案时,必须结合本行业和企业特点,创造性提出解决方案,缩短与国外同行业在物流管理上的差距;

3) 、 要重视培养骨干。选拔素质较高的员工,进行物流管理的专业化培训,是具体方案得以贯彻执行;

4)、 要把产品物流体系设计方案与销售体系紧密结合统一考虑。

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引用本文:思谋网. 浅析青岛啤酒的物流信息系统. http://www.scmor.com/view/1185.

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