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admin新零售背景下百果园的生鲜连锁供应链管理案例分析
【摘要】在新零售的背景下,传统企业和电商走"线上+线下+物流"融合将成为一种趋势,中小连锁企业如何通过供应链整合,增强自身竞争优势,成功转型升级,成为当前社会研究的热点。本文以百果园为例,分析了百果园供应链存在的问题和风险,并针对性地提出了相应的改进...
2018-11-17 16:56 来自版块 - 营销策略
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scmnews食品安全是餐饮企业供应链管理的首要问题
对于一家大型餐饮连锁企业来说,具有完善的供应链管理体系是企业确保食品安全、保持健康持续发展的核心竞争力。随着食品工业的快速发展,从农田到餐桌的供应链变得越来越复杂,企业越大,管好供应链系统的工作就变得越为艰巨。在日前召开的中国肯德基餐...
2014-12-03 14:11 来自版块 - 思想观点

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