西斯科(Sysco)公司:美国餐饮供应链服务的领先者

据近期报道,B2B 餐饮原材料配送初创公司“链农”已经完成了 800 万美金的 A 轮融资,该轮融资的投资方为红杉资本。链农是为中小餐饮商家提供一站式、全品类且更低价食材采购的服务商,它集中中小型餐饮商家的采购需求,到一级销售地(如新发地)进行大批量食材采购,因此可以缩减掉中间环节,将原材料以便宜 20% 左右的价格提供给中小餐厅,从价格低廉以及送货上门两个角度为商家提供便利。在去年,专注餐饮后端服务的企业已不在少数,例如,国内专注餐饮食材配送的还有大厨网(平台思路)、餐馆无忧(做标品思路)、小农女(to b 和 to c 相结合的思路)、饭店联盟、美菜、新味、暖食、青年菜君、美厨等。并且,较多初创公司也均有融资消息披露,可见投资圈和创业者对餐饮配送行业之关注程度。

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美国西斯科(SYSCO)公司

事实上,在美国已经有非常成熟的大型餐饮原材料配送企业Sysco。美国西斯科(Sysco)公司成立于1969年,由John F. Baugh创立,开始为咖啡馆,医院,学校提供送餐服务。成立公司起名为Zero Foods。1969年 随着业务的不断扩大,组建SYSCO公司。

目前,西斯科分支机构遍布北美地区,是北美最大的食品销售企业,目前是美国最大的食品配送企业,为约 42 万家餐厅、学校、医院等客户提供包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材,于 1970 年在纽交所上市。2014年,西斯科的年销售额从上市时的1.15亿美元,已发展到465亿美元,市值 231 亿美元,市场占有率约为 17%。

西斯科分支机构遍布北美地区,是北美最大的食品销售企业,营销网络遍及美国及阿拉斯加和加拿大的一部分。公司为356,000家餐厅、饭店、医院和学校提供餐食。2014年在财富世界500强排行版中排名第234位。 食品包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品等。服务客户多达420,000,包括餐馆、医疗中心、教育机构及其它食品服务客户。公司致力于为消费者提供各种各样的高质量食品,使顾客对食品永远保持新鲜感。

公司致力于为顾客提供多样的高质量的食品,是顾客永远保持新鲜感。公司在提高效率和适当定价的同时,不断提高食品质量,更好的为顾客服务。

据目前已有的资料来看,Sysco 的核心竞争力有以下几点:

(1) 快速准确的送达,包括每日向客户配送,以及对紧急需求的快速响应;

(2) 有竞争力的价格,通过规模化经营降低上游成本,包括通过兼并收购取得规模,减少竞争;

(3) 与客户保持密切沟通,有 7000 名市场销售人员和以及 5000 名支持服务人员,密切了解客户的需求以及向客户介绍 Sysco 的新产品和服务;

(4) 广泛的产品图谱,满足客户多样的需求,同时提供高品质的自有品牌产品;

(5) 对客户经营的系统化建议,比如通过数据分析向客户出具原材料消耗报告,库存控制建议等;

(6) 广泛的区域覆盖,以及多种客户类型,分散了经济周期的风险。

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引用本文:思谋网. 西斯科(Sysco)公司:美国餐饮供应链服务的领先者. http://www.scmor.com/view/2174.

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